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So gelingt Panna Cotta ohne Gelatine

27. Januar 2017 Autor 0

Die italienische Süßspeise Panna Cotta, übersetzt: gekochte Sahne, lässt sich am besten mit frischem Obst und einer süßen Sauce genießen. Allerdings erfolgt die Zubereitung meistens mit Gelatine, denn nur wenige […]

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So backen Sie Tarte au Chocolat ohne Mehl

23. Januar 2017 Autor 0

Allergien und Lebensunverträglichkeiten stellen für viele Menschen ein Problem dar, denn sie müssen bei jedem Produkt auf die Inhaltsstoffe achten. Damit Sie nicht auf Kuchen verzichten müssen, gibt es Kuchenrezepte, […]

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Tortenrezept für Cassata alla Siciliana

23. Oktober 2016 Autor 0

Wer bereits viele Erfahrungen beim Kuchenbacken gesammelt hat, weiß, wie schwierig es ist, einen lockeren Biskuitteig zu backen. Komplizierter wird die Angelegenheit bei einer Cassata, einer süßen sizilianischen Torte, die […]